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Uma torta salgada com recheio cremoso de atum, perfeita para um lanche rápido ou um jantar leve.
Video da Receita
Ingredientes
Massa
- 3unidade de Ovos
- 1/2xicara de Azeite
- 1xicara de LeiteSubstitui por: leite de coco, leite de amêndoas
- 2xicara de Farinha de arrozSubstitui por: fécula de batata, polvilho doce
- a gosto de Sal
- 1colher de sopa de Fermento Químico
Recheio
- 2lata de AtumSubstitui por: frango desfiado, sardinha
- 1unidade de Tomate
- 1/2unidade de Cebola
- a gosto de Azeitonas opcional
- a gosto de Salsinha opcional
Finalização
- a gosto de Orégano opcional
- Tomate cereja opcional
Modo de Preparo
1
liquidificarBata no liquidificador os ovos, o azeite e o leite.
30s
2
liquidificarAdicione a farinha de arroz, o sal e o fermento. Bata até incorporar.
1min
3
misturarEm uma tigela, misture o atum, o tomate picado, a cebola picada, a azeitona e a salsinha.
1min 30s
4
untarUnte e enfarinhe uma assadeira.
30s
5
Despeje metade da massa na assadeira.
30s
6
espalharEspalhe o recheio de atum sobre a massa.
1min
7
Cubra com o restante da massa.
30s
8
decorarDecore com tomates cereja e orégano.
30s
9
assarLeve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.
35min
180°C
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Sem Gluten
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Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fornoliquidificadortigelaassadeira
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