Jantar saudável em 15min

Ajuste a air fryer para 180ºC e coloque a carne moída congelada no cesto.

Tempere a carne moída com um pouco de sal e asse por 12 minutos na air fryer.

Corte as batatas em cubos pequenos para acelerar o cozimento.

Coloque as batatas picadas em um recipiente adequado para micro-ondas, adicione os brócolis lavados por cima, um pouco de água para gerar vapor e cubra com um guardanapo levemente umedecido.

Adicione alguns tomates cereja junto com a carne na air fryer nos minutos finais de cozimento.

Leve o conjunto de batatas e brócolis ao micro-ondas por 7 minutos para cozinhar no vapor.

Enquanto os outros itens cozinham, lave a rúcula e fatie a cebola roxa para preparar a salada.

Tempere os legumes cozidos (brócolis e batata) com pimenta, azeite, um toque de mostarda em pó, páprica, cominho (ou tempero de sua preferência) e sal.

Misture os temperos nos legumes até incorporar bem.

Monte o prato final usando a carne com tomates assados, os legumes temperados, a salada de rúcula e cebola roxa para crocância, finalizando a refeição.