🇧🇷 Tata Pereira
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Um delicioso biscoitão de pão de queijo, perfeito para acompanhamentos ou lanches.
Video da Receita
Ingredientes
- 400g de Polvilho azedo
- 1colher de chá de Sal
- 200ml de Água
- 100ml de Leite
- 100ml de Óleo
- 2 de Ovos
- 100g de Queijo parmesão raladoSubstitui por: queijo mussarela
Modo de Preparo
1
fervuraMisture o leite, o óleo e a água em uma panela e leve ao fogo
Dica: Cuidado para não derramar
2
misturarAdicione o polvilho azedo e o sal à mistura e mexa bem
3
Deixe a mistura descansar por 10 minutos
10min
4
misturarAdicione os ovos e o queijo parmesão ralado à mistura e mexa bem
5
misturarAdicione água aos poucos até obter a consistência desejada
6
assarColoque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos
30min
180°C
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Dietas compativeis
Sem Gluten
Alergenos presentes
Leite Ovo
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico193 kcal10%
- Carboidratos9 g3%
- Proteinas7 g9%
- Gorduras totais15 g26%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fornopanela
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