🇧🇷 Tata Pereira
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Uma farofa natalina com bacon e abacaxi, perfeita para a ceia de Natal.
Video da Receita
Ingredientes
- 300g de Bacon
- 1gomo de Linguiça calabresa
- 1unidade de Abacaxi
- 1unidade de Cebola
- 4dentes de Alho
- Sal
- 100g de Farinha de mandioca
- 100g de Farinha panko
- 50g de Uva passas
- Cheiro verde
- 1colher de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
Adicione um fio de azeite em uma frigideira e cozinhe o bacon até ficar dourado
Retire o bacon da frigideira e reserve
Adicione a linguiça calabresa picada à frigideira e refogue
Adicione o abacaxi cortado em cubos à frigideira e cozinhe até caramelizar
Adicione a cebola picada e os dentes de alho à frigideira e refogue
Adicione a farinha de mandioca e a farinha panko à tigela e misture
Adicione o bacon, a linguiça calabresa, o abacaxi e as uvas passas à tigela e misture
Sirva a farofa quente
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico458 kcal23%
- Carboidratos37 g12%
- Proteinas10 g13%
- Gorduras totais31 g57%
- Fibra alimentar5 g20%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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