🇧🇷 Tata Pereira
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Macarronada deliciosa feita com fraldinha, macarrão espaguete e molho saboroso
Video da Receita
Ingredientes
- 1kg de Fraldinha
- Azeite
- Pimenta do reino
- Sal
- 2sachê de Extrato de tomate
- 500ml de Água
- 150g de Bacon
- 1/2unidade de Cebola
- 3dentes de Alho
- Alho poró
- 1/2pacote de Macarrão espaguete
- Queijo parmesão
Modo de Preparo
Aqueça o azeite em uma panela de pressão
Adicione a fraldinha, pimenta do reino e sal à panela
Deixe a carne refogar até soltar água e começar a secar
Adicione o extrato de tomate e a água à panela
Tampar a panela e cozinhar por 40 minutos
Escovar a carne e desmanchá-la
Aquecer o bacon em uma frigideira
Adicionar a cebola, alho e alho poró à frigideira
Adicionar o molho de carne à frigideira e misturar
Cozinhar o macarrão espaguete e adicionar ao molho
Polvilhar queijo parmesão sobre a macarronada
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico3812 kcal191%
- Carboidratos45 g15%
- Proteinas257 g343%
- Gorduras totais281 g511%
- Fibra alimentar3 g10%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
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